新潟県妙高高原赤倉観光リゾートスキー場目の前の旅館。日本百名山の妙高山の北地獄谷から自噴する正真正銘の天然温泉を引湯した、源泉掛け流しの湯宿でございます。　
新赤倉館
和食を中心に


自家製野菜、提携農家から直接仕入れている新潟頸城のコシヒカリ、

そして日本海の幸と、地元の山の物をそれぞれの特徴にあった

調理をほどこして、６〜７品お出ししております。

 追加料理を含めたお料理例
通常メニューに追加料理をお出ししたお料理例
日本海の幸
日本海が近いので刺身も旨い		 陶板焼
ボリュームがある肉料理


追加料理


せっかくのご旅行です、もう少し贅沢をされてみませんか。追加料理も承っております。
ご予約時にお申し出ください。

追加料理例

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